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Termindetails 15.04.2019
10:30
Buchvernissage und Kochevent: Mittelalterliche Kochrezepte auf dem Induktionsherd zubereitet! (link...)

Medienanlass aus Kultur/Lifestyle

Was im Mittelalter auf dem offenen Feuer in stundenlanger Arbeit gekocht wurde, kann man heute ganz einfach auf dem modernen Induktionsherd zubereiten. Das Resultat, z.B. ein Huhn Limonia, Kaiserkrapfen oder Spargeln an Safran, lassen die Gaumenfreuden des Mittelalters erahnen. Das Museum Aargau gibt nun im Rahmen des Jahresthemas "GAUMENFREUDEN - Erlebe Essgeschichten aus 2000 Jahren" das erste, eigene Kochbuch heraus. u.A.w.g
Veranstalter: Museum Aargau
Ort: Hotelfachschule Belvoirpark
8002 Zürich
Rückfragen an: Museum Aargau
Sibylla Fischer
E-mail: sibylla.fischer@ag.ch
   
   
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